Preparation time: 30 min
Cooking Time: 1h
Portions: 2 petits (250gr) 2 moyens (350gr.) 1 gros (500gr.)
Ingredients
Pâte à gâteaux
- 375 gr. de Mélange à gâteau à la crème*
- 45 gr. de farine à pain
- 135 gr. de margarine ou beurre ou huile
- 30 gr. d'eau
- 5 œufs
Mélange de fruits
- 325 gr. de raisins*
- 200 gr. de cerises rouges glacées*
- 150 gr. de cerises vertes glacées*
- 350 gr. de fruits confits*
- 105 gr. de noix en morceaux*
- 50 gr. de pacanes en morceaux*
- 50 gr. de dattes*
1 plat de gelée d'abricots
* Produits et ingrédients en vente chez Créations Gourmandes
Steps
Pâte à gâteau :
- Dans un grand bol, déposer tous les ingrédients sauf les fruits.
- Bien mélanger environ 2 minutes en 1ère vitesse et environ 5 minutes en 2ième vitesse.
Mélange de fruits
- Bien mélanger tous les fruits avec les noix et laisser reposer.
Montage :
- Une fois la pâte terminée, ajouter à la main le mélange de fruits et bien brasser le tout.
- Déposer dans les moules cartonnés.
- Terminer le dessus avec un mélange de noix et de fruits.
- Cuire environ 1 heure à 350 degrés.
