Mousse 3 chocolats et plus

18h30 à 21h30

Coût: 75$ +taxes
Professeur: Jean

Pré-requis

Aucun.

Description du cours

Venez préparer la vedette de tout repas, la fameuse Mousse 3 chocolats.

Ce cours vous apprendra :

  • Les différentes mousses
  • Mousse chocolat noir
  • Mousse chocolat blanc
  • Mousse chocolat au lait
  • Cercle à mousse
  • Verrine
  • Étape par étape, le montage d'une mousse faite à base de crème 35% et de chocolat Barry Callebault entre 58% et 70%.

 

Important

Information générale sur les cours

Matériel
Tout le matériel est fourni par Créations Gourmandes et vous rapportez vos créations à la maison. Votre famille vous encouragera à reprendre d'autres cours !
Lieu
Tous les cours ont lieu dans nos locaux.

Les cours se donnent le soir de 18h30 à 21h30 et ceux du samedi se donnent de 9h30 à 12h30.
Inscription
Un dépôt correspondant à la moitié du montant par inscription est exigé.
Pour plus de détails:

Voir notre page sur les inscriptions

Notre Boutique

  • 1070, rue Union

    Sainte-Catherine (QC) J5C 1B3
  • 450-635-8330

    Fax: 450-635-2067
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Heures d'ouverture

lun: fermé
mar: 9h à 17h30
mer: 9h à 17h30
jeu: 9h à 20h
ven: 9h à 20h
sam: 9h à 16h
dim: 12h à 16h NOUVEAU

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